超下饭薯仔鸡翼焖锅

作者： 橥静°

看几个食铺研究粗来的方子～

用料

• 鸡翅 8个
• 土豆 2个
• 蒜头 1整个
• 油 适量
• 花椒 一抓
• 红油郫县豆瓣酱 1勺
• 油泼辣子 1勺
• 葱段 几段
• 各式肉丸豆腐啥的 随你喜欢➕

超下饭薯仔鸡翼焖锅的做法步骤

步骤 1

热锅下油，放蒜头粒和葱段炒一会，然后放油泼辣子、豆瓣酱、花椒。注意火候，转小火爆一爆就好～反正别煮焦了～

步骤 2

放鸡翼，随你喜欢多少块，翻炒至表面微黄

步骤 3

放入薯仔，炒两分钟左右吧～注意如果太干要么放点油要么放一点点水～别焦底了

步骤 4

炒到差不多颜色

步骤 5

放水没过食材（因为我等会要放肉丸那些，所以放多了点水），大火煮开后转小火，去洗个澡的时间～就好了

步骤 6

随你喜欢放啥呗～

步骤 7

把你喜欢吃的都丢下去

步骤 8

收汁放少许葱花装下x

步骤 9

这个是第一次做的放的虾，也炒鸡好吃！虾是鸡翼后就下了～

超下饭薯仔鸡翼焖锅的小贴士

炒酱的时候别太大火～不然会焦了

菜谱创建时间：2020-02-13 22:07:06