木耳炒鸡蛋

作者： 小糊涂虫zy

麻麻的味道版家常菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 少许
• 油 二次放油
• 盐 一勺
• 料酒 一点点
• 海鲜酱油 一勺

木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

热锅热油

步骤 2

二个鸡蛋，放一点点水，少许葱花，少许盐，充分搅拌，放入锅中，没有蛋液就可以盛出来备用了。

步骤 3

再放入适量油，放泡好的木耳，放葱花，加入一点点料酒，炒到没有大的噼里啪啦声，就可以放鸡蛋了，

步骤 4

翻炒中加入盐和少许酱油

步骤 5

木耳感觉软了，也就可以啦，这步不能太久，免得鸡蛋不嫩了。木耳没有噼里啪啦的声音其实就熟了。

菜谱创建时间：2020-02-13 21:12:09