番茄鸡胸肉小丸子

作者： 小晓姐姐

😋过年这段时间宅在家里吃的太任性了，差点吃出双下巴，得吃点不容易长肉的啦，这个鸡胸肉番茄小丸子鲜甜嫩滑，低脂低卡，这样的减脂餐真的不要太享受了😃

用料

• 鸡胸肉 1块
• 甜玉米 1根
• 胡萝卜 半根根
• 淀粉 3勺
• 番茄 2个
• 白胡椒粉 2勺
• 生抽 1勺
• 番茄酱 1勺

番茄鸡胸肉小丸子的做法步骤

步骤 1

☑番茄去皮切碎备用，鸡胸肉剁成泥加入玉米和剁碎的胡萝卜，再加入1勺白胡椒粉，半勺盐，三勺玉米淀粉充分搅拌均匀，捏成一个个小丸子； ☑烧开水转小火轻轻放进小丸子，待小丸子变色成型后再闷2分钟左右捞出；

步骤 2

☑锅里放入番茄翻炒出水，加入半勺盐，2勺薄盐生抽，半勺白胡椒粉，1勺番茄汁，半碗清水，把番茄煮软烂；

步骤 3

☑加入鸡胸肉小丸子，轻轻翻动几下，小火煮至收汁即可；

步骤 4

鲜甜嫩滑，饱腹感强；

步骤 5

吃几个不用吃饭就饱饱的啦；

菜谱创建时间：2020-02-13 21:06:13