懒人焙煎芥末菠菜（三种食材做出日料店味道，超级超级简单，发现了菠菜好吃的做法）

作者： 喫_或chihuo

难易程度🌟 這個菜是目前為止最簡單的一个菜谱了，只用到三個材料，就可以做出一盘美味的菠菜🙉 其实我很不喜欢吃菠菜，不过为了做韩国拌饭还是买了一包，剩下的菠菜正愁怎么做，男朋友说很小的时候在日料店吃过一次带有芝麻和芥末味的菠菜，于是就用家里的材料试做了一下，他说味道和之前吃过的一样，我也正好找到了菠菜简单又好吃的方法✅ 浓郁的芝麻味中隐约透出一些芥末味～一点点的融合，又不会很上头，菠菜也是脆爽的恰当！所以简单记录下，分享给大家😋

用料

• 菠菜 一大顆
• 丘比焙煎芝麻汁 12ml
• 芥末 1克

懒人焙煎芥末菠菜（三种食材做出日料店味道，超级超级简单，发现了菠菜好吃的做法）的做法步骤

步骤 1

首先菠菜去根，洗干净，锅中烧水水开，放菠菜焯水，然后把煮好的菠菜放入冷水中浸泡，。 ⚠️为了让菠菜口感更好，颜色更加翠绿，可以提前准备好一盆冷水，如果有冰，用冰水更好～

步骤 2

然后把焙煎芝麻汁和芥末酱按比例混合好，不需要加盐，这个芝麻汁本身就可以做沙拉🥗日料店里经常用，比如前菜的冷吃芝麻豆腐，拌乌冬面等应用很广泛～

步骤 3

然后把菠菜挤去水分，切成自己喜欢的长度，摆盘，淋上焙煎芥末汁就完成啦～也可以稍微撒一些白芝麻装饰点缀下#我们是爱生活，更爱美食的喫或🌿

懒人焙煎芥末菠菜（三种食材做出日料店味道，超级超级简单，发现了菠菜好吃的做法）的小贴士

1.菠菜不要焯过了哦～不然颜色会黄一些，口感也没那么脆爽～ 2.喜欢吃芥末味重一些的，也可以多加一点芥末，不过不建议减少比例了哦，不然吃不出来芥末味儿～ 3.也给大家推荐下，丘比的沙拉汁，很多都很不错，比如日式沙拉汁，大拌菜沙拉汁都是很清爽的口味～丘比的寿司醋也很好吃，强调一下，丘比并没有给我任何赞助🤣良心分享而已～

菜谱创建时间：2020-02-13 20:31:08