日式低脂咖喱鸡胸肉饭

作者： 照顾好自己呀

这个其实锅里还有很多酱汁，盛出来拍照的时候忘了淋上去，酱汁拌饭一个人可以吃两碗呢哈哈哈。

用料

• 鸡胸肉 块
• 料酒 勺
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 淀粉 勺
• 日式咖喱块 半盒
• 土豆 2个
• 个

日式低脂咖喱鸡胸肉饭的做法步骤

步骤 1

先把各种食材切好，鸡肉用黑胡椒、酱油腌制半小时，最后裹上少许生粉。

步骤 2

把土豆和胡萝卜用清水煮至七成熟，冷水烧开后煮5分钟左右。

步骤 3

把土豆和胡萝卜炒至两面金黄盛出。有这一步是因为口感比起传统的软趴趴的口感更好。

步骤 4

下洋葱鸡胸肉，大火转中小火，鸡胸肉炒至两面金黄即可。

步骤 5

把所有菜倒进锅里，倒水刚好盖过，加三块咖喱块。

步骤 6

菜做好盛出后，把米饭倒进去稍微翻炒上色即可。

菜谱创建时间：2020-02-13 20:00:28