菠菜切掉根部,清洗
水开后下菠菜
加少许盐,菠菜会更绿
凉水冲过后,捞出
拍蒜
放盐和蒜末
油锅里放干辣椒和花椒
然后泼在菠菜上,再放酱油醋,糖和香油调味,搅拌即成。
特别美味
搭配小米稀饭🥣,晚餐健康而美味~
菠菜可以在水里多煮一会,煮烂一些很好吃😋