pizza底加馅儿教程

作者： 独家薇薇

分享一下我自己做pizza的流程。

用料

• 坯子用料8寸
• 普通面粉 100克
• 低筋面粉 40克
• 橄榄油 20克
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 糖 1克
• 奶 70克
• 馅儿用料
• 马苏里拉芝士 按个人喜好加减
• 迷迭香 撒两下，如图量
• 黑胡椒 拧一下撒
• 柿子椒丁 四分之一
• 培根 一小包
• 西红柿片 半个
• 洋葱丁 四分之一

pizza底加馅儿教程的做法步骤

步骤 1

把上述材料加到一起和面和好盖上保鲜膜，等着发至两倍大。

步骤 2

醒好的面按到烤盘用叉子扎孔然后继续醒10分钟

步骤 3

抹番茄酱加撒点迷迭香。一般我喜欢简化配料，感觉添加剂会少点儿，讲究的直接pizza酱也可以。

步骤 4

加入各种丁和奶酪，摆一层加一层奶酪，看个人喜好加减，我用了半袋儿

步骤 5

都加好撒一层黑胡椒，预热烤箱220，烤15分钟

步骤 6

孩子大人都爱吃~~~

pizza底加馅儿教程的小贴士

1.喜欢吃什么就准备什么，肉啊菜啊都可以。 2.面粉尽量用高筋面粉，我家没有用的普通加低筋，也不错，发好了也一样，可以完美取代。

菜谱创建时间：2020-02-13 17:11:34