三色椰奶小方

作者： 酒窝妈妈的厨房

年前囤了五箱牛奶，喝不完呀！一直以来对椰浆的味道情有独钟，昨天下午突发奇想来做这道椰奶小方。细腻的椰香，Q弹的口感，一次能吃仨。给酒窝爸爸做了抹茶和巧克力口味的，味道也非常棒！

用料

• 牛奶 250克
• 白砂糖 20克
• 抹茶 适量
• 可可粉 适量
• 椰蓉 适量
• 吉利丁粉 10克
• 炼乳 40克
• 浓缩椰浆 20克

三色椰奶小方的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将所有食材放入奶锅混合，充分搅拌。

步骤 2

小火50度关火，液体过筛，倒入容器。

步骤 3

待冷却后，放入冰箱冷藏一晚。 脱模切块，裹上椰蓉、抹茶粉和可可粉，便可享用。

三色椰奶小方的小贴士

脱模前可用吹风机热风吹下容器四周，方便脱模。 椰奶小方一定要冷藏后再吃，这样椰香比较浓郁，口感也会好。

菜谱创建时间：2020-02-13 15:28:43