懒人土豆沙拉球

作者： Crystal筠

一人食，营养健康，工序又简单，懒人福音，味道一点也不亚于餐厅口味哦

用料

• 土豆 3个（掌心大）
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 火腿
• 盐 两小勺
• 沙拉酱 四小勺

懒人土豆沙拉球的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，对半切后，用电饭锅蒸熟

步骤 2

黄瓜切丝，胡萝卜切丝，火腿切粒，鸡蛋煮熟

步骤 3

土豆蒸熟后，磨成泥状，加入盐，搅拌均匀

步骤 4

把火腿粒用开水煮熟，黄瓜丝，胡萝卜丝用开水烫一下，三样食材滤干后加入土豆泥里一起搅拌

步骤 5

熟鸡蛋需要切碎，记住是碎

步骤 6

然后把切碎的鸡蛋一起加进去土豆泥里搅拌

步骤 7

加入沙拉酱一起搅拌（如果有喜欢的其他口味酱料，根据个人喜好加入）

步骤 8

出品：特意放了生菜🥬铺垫，球状是我用手握出来的，如果有冰激凌的容器可以更完美出造型哦，这个食材出来的量大概可以做四个球，有一个多了已经放冰箱可以平时吃哦！

懒人土豆沙拉球的小贴士

1.食材在跟土豆泥混合前一定要先滤干哦 2.盐分最好放一次搅拌后再加一次，不够再加，因为跟个人口味有差异 3.有些人喜欢切粒的胡萝卜跟黄瓜，个人喜欢切丝的口感

菜谱创建时间：2020-02-13 14:53:25