超级简单一学就会的Q滑肠粉

作者： 妞妞娘亲

方子可做3～4人份的早餐，应该是加了木薯粉的缘故所以特别Q滑软糯，超级简单你也可以试试。

用料

• 粘米粉 125克
• 玉米淀粉 30克
• 木薯粉 100克
• 水 620克
• 葱 3根
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 肉沫 少许
• 鸡蛋 1-2个
• 桂叶 1片
• 红辣椒 1个

超级简单一学就会的Q滑肠粉的做法步骤

步骤 1

把备好的香料在油锅里煸香

步骤 2

生抽，糖，鸡精，水倒入锅中小火煮开。

步骤 3

这就是熬好的调料。

步骤 4

锅里抹油

步骤 5

倒入调好的米浆

步骤 6

加入肉沫和鸡蛋液

步骤 7

水开后入锅大火蒸3分钟左右，表面起泡就可以了。

步骤 8

出锅用刮板卷起切断。

步骤 9

撒葱花淋酱汁，完成。

步骤 10

开吃。

超级简单一学就会的Q滑肠粉的小贴士

米浆会沉淀所以用的时候要拌匀

菜谱创建时间：2020-02-13 14:36:29