牛奶小方

作者： 妈妈的小厨大用

想在家做一个牛奶小方的甜点。估计是提前被我从冰箱里拿出来。没冻好，好吧，加上吐司。吃出个面包诱惑来

用料

• 牛奶 500克
• 椰蓉 若干
• 玉米淀粉 75克
• 细砂糖 20克
• 炼乳 30克

牛奶小方的做法步骤

步骤 1

全部称重准备好。

步骤 2

少许牛奶先把炼乳化开，然后全部倒在一起。中火加热一直搅拌。

步骤 3

搅拌成糊糊状。

步骤 4

底部撒上一层椰蓉。冷冻三小时取出。

步骤 5

这个没有凝固好。但是味道还不错。估计是我玉米淀粉放少了。我放了65克，我把菜单改成了75克。小朋友如果不能吃糖，可以不放。我是为了加重奶味放了炼乳。也可以只放白糖。单放白糖45克。 我这个口感很好，入口即化。放在吐司上，吃出了面包诱惑的感觉。

菜谱创建时间：2020-02-13 14:30:23