非常好吃的胡萝卜香菜素丸子烧油豆腐

作者： 小米晒大太阳

疫情期间第五个菜谱，加油。 家里材料有限，只有豆腐 胡萝卜青椒和香菜，全部用上了。

用料

• 胡萝卜 根
• 香菜 根
• 盐 克
• 糖 克
• 油豆腐
• 大蒜
• 郫县豆瓣
• 生抽
• 蚝油
• 水淀粉
• 青椒

非常好吃的胡萝卜香菜素丸子烧油豆腐的做法步骤

步骤 1

油豆腐切块

步骤 2

热油下大蒜，郫县豆瓣，小火炒出红油

步骤 3

下油豆腐翻炒，入生抽，蚝油，翻炒片刻加入清水，水多一点，胡萝卜素丸子吸水

步骤 4

水开后下胡萝卜香菜素丸子，盖上盖子炖煮几分钟，丸子做法下面有

步骤 5

下青椒翻炒一会，大火加水淀粉勾芡，放适量白糖提味

步骤 6

出锅，我的水少了一点，没什么汤汁了，前面水加多一点有汤汁比较好。

步骤 7

丸子非常好吃，不说还以为是肉丸呢。

非常好吃的胡萝卜香菜素丸子烧油豆腐的小贴士

胡萝卜香菜素丸子做法：https://www.xiachufang.com/recipe/104296216/

菜谱创建时间：2020-02-13 14:01:13