奶香蔬菜饼

作者： herga

抗疫情在家做！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 面粉 4勺
• 蔬菜丝（萝卜青菜南瓜都可以） 一小碗

奶香蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

萝卜青菜南瓜黄瓜，想吃的蔬菜切成细丝，擦擦更方便。

步骤 2

加两小勺（很小）盐杀水，大概半小时（这时候可以去洗漱）

步骤 3

攥干蔬菜丝，倒出水，再用清水洗洗，滤干。

步骤 4

调味：加点胡椒粉五香粉花椒粉，不用加盐啦，杀水的时候有盐。

步骤 5

调面糊：打入一个鸡蛋，加四汤勺面粉，倒入50毫升左右牛奶（这样比较细腻，有奶香），调成细腻面糊（不够细可以再加牛奶，能成线状流下即可）

步骤 6

烙饼：一汤勺面糊从不粘锅上方流下，铺开，用硅胶铲铲饼四周，可以铲起就翻面，两面都金黄就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-13 13:50:29