浪漫的玫瑰花馒头花束

作者： 甜掉牙三小姐

想念往日情人节的人群热闹，今年疫情情况特殊，呆在家里，正好和家人一起庆祝。 用简单的材料，为爱的人做一束好看又好吃的玫瑰花馒头花束💐

用料

• 面团材料： 克
• 牛奶120 克
• 酵母2g
• 色拉油10g
• 中筋面粉250g
• 紫薯粉10g
• 抹茶粉适量
• 工具：
• 刀、筷子、烘焙油纸、竹签棍子、胶带等

浪漫的玫瑰花馒头花束的做法步骤

步骤 1

1、牛奶室温下加酵母拌匀，静止几分钟后使用。

步骤 2

除色拉油外，全部材料混合搅拌均匀

步骤 3

成团后，加入色拉油继续揉

步骤 4

面团揉到表面光滑后，分出小部分加抹茶粉，大部分加紫薯粉揉匀

步骤 5

加入粉类后的面团会干，一点点的加入水继续揉匀，光滑即可

步骤 6

紫色面团分成每个10g的剂子，像擀饺子皮一样擀开

步骤 7

5个紫色面团成一组，取一小部分做个花蕊，用筷子从中间压出痕迹

步骤 8

面团从下到上的卷起来

步骤 9

卷好后的面团，用刀从中间切成两半，整理一下花瓣的形状

步骤 10

绿色面团切成长条三角形，做叶子，蘸水把叶子沾到玫瑰花上

步骤 11

烧一锅热水，关火把馒头放上锅中发酵半小时，微微长大变软即可。发酵好后，开火蒸15-20分钟，关火再焖5分钟才揭锅盖。

步骤 12

竹签棍子把玫瑰花穿起来固定好

步骤 13

选了10朵玫瑰花，慢慢的整理

步骤 14

用胶带粘住竹签，取用不同长度大小的烘焙油纸进行包花束，形状大家可以自由发挥

步骤 15

十全十美玫瑰花馒头花束包好啦～

步骤 16

好喜欢的哦

步骤 17

送家人一把好看又好吃的玫瑰花馒头花束吧～💗

菜谱创建时间：2020-02-13 13:10:54