低脂美味糙米饭

作者： 公主诸葛貂蝉

家有小魔女，从小食欲不振，骨瘦如柴，每天绞尽脑汁配好三餐，如今人高马大，又在绞尽脑汁，减肥！减肥！如何把吃的还回去，不容易啊！把一个不爱吃饭的孩子调理成食欲大增的孩子，不容易！把一个食欲满满的人调理回去更不容易。魔女每天嚷嚷着要吃减肥餐，但减肥餐还得好吃。哪容易啊？做妈妈真不容易！于是……好吃的减肥餐就这样被逼出来了！

用料

• 糙米 100克
• 胡萝卜 三分之一根
• 玉米粒 一小把
• 豌豆粒 可有可无
• 紫皮圆葱 三分之一个
• 姜
• 咖喱 1小块
• 鸡胸肉（鸡腿肉） 一点

低脂美味糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米加水大火煮开，大约煮两分钟后煮出糙米里的沫子，去掉糙米的怪味道。将沫子撇出去，然后将热水倒掉。

步骤 2

煮米的时候将以上食材切碎。冰箱里有剩的蘑菇，所以又切了点蘑菇丁。鸡胸肉是平时叫外卖的炸鸡不喜欢吃的鸡胸肉拆下来放在冰箱里的，也可以用新鲜的鸡胸肉。

步骤 3

锅里倒油，油六分开时依次放入姜、胡萝卜丁、蘑菇碎、圆葱碎，鸡胸碎。翻炒快熟的时候放入蚝油和咖喱块。

步骤 4

放入电饭锅中加入热水。我之前有储存牛肉汤的习惯，因此这个饭里我放了牛肉原汤，热水就完全可以代替，水量基本上是通常做大米饭的2倍，加入步骤3的所有食材。

步骤 5

再适当加点玉米粒儿豌豆粒，搅拌。稍加一点盐。家里没有豌豆粒了，这步省了，加上颜色好。

步骤 6

电饭锅精煮饭档大约一小时后，再保温10-20分钟，糙米不易熟。

步骤 7

出锅放点香油和芝麻。

步骤 8

搅拌。

步骤 9

成功！

低脂美味糙米饭的小贴士

1.糙米一定要先煮一下，这个是关键，味道更佳。 2.不用减肥的小宝宝可以换成白米饭，味道更香。 3.可尽量多的放菜，米少放。治疗那些挑食党，这不吃那不吃的最好办法，就是把所有的食材切成小碎丁，让他尝不出味道😝。 3.糙米不同，电饭锅饭熟的时间不同，各人取向爱好不同，喜欢吃熟点，黏黏的就再加点热水从新按快煮饭键再来一次。 4.有人说这能减肥吗？不要跟我抬杠，只有一口不吃最能减肥，可谁能坚持得了呢？😏吃这个比大米饭强吧。

菜谱创建时间：2020-02-13 13:06:36