西湖绿削皮切碎加盐拌均,放置10分钟等西葫芦里的水出来
加两个鸡蛋搅拌均匀
加入玉米面和香葱搅拌均匀,不用再加水了,西葫芦出的水足够了
搅拌均匀后放置五分钟,可以随口味加点胡椒粉、盐等
热锅倒油,按照食材的份量可以做出4-5个玉米面西湖鸡蛋饼~
完成