凉拌海带

作者： 璇璇璇纸

终于做了一次还可以的凉拌菜，记录一下方便自己以后查找。

用料

• 海带丝 100克
• 🌾🌾🌾🌾🌾
• 小米辣 1个
• 大蒜 4瓣
• 辣椒面 1勺
• 单山蘸水 1勺
• 🌾🌾🌾🌾🌾
• 味极鲜 3勺
• 醋 1.5勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 熟芝麻 适量
• 花椒油 适量
• 炸蒜油 1勺

凉拌海带的做法步骤

步骤 1

发海带。发好后放进沸水焯一分钟，去掉海带的腥味。

步骤 2

小米辣、大蒜剁碎，和辣椒面、单山蘸水放在一个耐热的碗中。植物油烧至冒烟，浇上，用筷子搅一搅炸得会比较均匀。

步骤 3

在碗中调味，大蒜油、熟芝麻、花椒油、盐味精、味极鲜、醋放进去。调好浇在海带上，完事。

菜谱创建时间：2020-02-12 22:09:26