0失败菜花炒肉

作者： 老虎家的墩墩

用料

• 菜花 350g
• 猪肉 适量
• 蒜片 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

0失败菜花炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加料酒、盐、淀粉，少量食用油腌制15分钟

步骤 2

菜花洗净掰碎，用开水抄一下断生，沥干水待用

步骤 3

另起锅热油，蒜片爆锅，将腌好的肉片炒至变色后盛出。锅底再加少量油，油热后放菜花，翻炒片刻将肉片倒回锅中，加蚝油可以多放一些，如果不够咸可以再加少量盐，翻炒均匀出锅，美味又下饭的菜花炒肉就做好了

菜谱创建时间：2020-02-12 21:39:56