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素墨西哥卷的做法
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素墨西哥卷

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作者: Dodovegan
Dodovegan

用料

素墨西哥卷的做法步骤

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步骤 1

1.煮黑豆和红豆,煮软或捣泥,加入少许盐糖

步骤 2

2.番茄+香菜+洋葱+蒜,切捣成末或泥。

步骤 3

3.热锅,将芹菜末+碎番茄+碎洋葱炒香。

步骤 4

4.加入煮完的米饭,翻炒匀,加入印度咖喱粉+十香粉+盐+生抽+糖+黑胡椒粉+墨西哥辣酱调味。

步骤 5

5.超市买的墨西哥玉米饼,不放油,在摩飞锅上,翻面共12秒左右至软。

步骤 6

6.加入1豆泥、4炒饭抹匀,加入2蔬菜,加些mayo和番茄酱(正宗做法在这里是加上墨西哥卷饼酱)。

素墨西哥卷的小贴士

相关产品,比如纯素蛋黄酱mayo,请看链接http://www.xiachufang.com/recipe/103870148/

菜谱创建时间:2020-02-12 20:27:09
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