高颜值好味道的生煎包

作者： 呼笑而过

闻着香气扑鼻，咬一口下去汁水跟着口腔漫灌，生煎包满足了视角还满足了味角

用料

• 面粉 310克
• 猪肉馅 300克
• 芹菜 3根
• 姜 3片
• 大葱 2根
• 香油 2勺

高颜值好味道的生煎包的做法步骤

步骤 1

大葱切碎

步骤 2

芹菜切碎

步骤 3

热锅熟油，下姜和大葱爆香，关火后放入猪肉、芹菜、盐和香油搅拌均匀

步骤 4

面粉和好后，分成小墩

步骤 5

再分成小剂子，压扁

步骤 6

擀成类似饺子皮的样子，包入肉馅

步骤 7

当然你可以包成传统包子的样子，也可以创意一下

步骤 8

我包了两种，有一种扁的叫僧帽包，才学的。包好后在平底锅里放点油，再挨个放入铺排好

步骤 9

掺入水，大概没过包子1/3的位置，盖锅盖后中火煮

步骤 10

大约8分钟后听见锅里噼里啪啦的声音，就可以关小火，翻一翻看看

步骤 11

底面全是金黄即可关火出锅啰

菜谱创建时间：2020-02-12 20:07:18