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家常版小鸡炖蘑菇的做法

家常版小鸡炖蘑菇

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小李的一日三餐
给大家分享一个简易版的家常小鸡炖蘑菇,稍微有点基础的做出来都会特别好吃🔆

用料

家常版小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整鸡切块洗净,喜欢焯水🉐也可以焯下水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱姜蒜,八角,香叶,桂皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内➕少许油,先把🐔身上比较肥的肉拿出来,煸炒一下,炒出油,这一步不能少。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡水备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩余的鸡块放进锅里继续翻炒。加生抽,料酒,耗油,干辣椒,桂皮,香叶,炒五六分钟,加水炖二十分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杭椒,香菇,盐。继续炖十多分钟,就可以出锅了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

家常版小鸡炖蘑菇的小贴士

1️⃣一定要先把肥肉煸炒一下 2️⃣盐一定要放在最后加,这样炖出来的肉不会柴,不会硬

菜谱创建时间:2020-02-12 19:30:50
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