红枣珍珠奶茶

作者： 圈阿爱吃鱼

用料

• 红茶 1包
• 水 400克
• 木薯淀粉 50克
• 红糖 10克
• 牛奶 10克
• 红枣 2颗
• 细砂糖 10克

红枣珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

先来做珍珠，家里没有黑糖，我用了两块老红糖煮开，水放少点，越少越好，红糖味道更浓

步骤 2

加入木薯淀粉，趁红糖水烫的时候加

步骤 3

揉成小段，搓成圆的一个个裹上木薯淀粉。这里没拍照，第一次有点慌手脚…

步骤 4

珍珠就好啦，额，因为我红糖煮的时候水加多了，所以颜色更浅，各位吸取教训。。。

步骤 5

煮牛奶，倒入红枣，红茶，再放点白糖，根据自己喜好。先大火三分钟，再小火三分钟。出锅，过滤！

步骤 6

倒入珍珠就好啦！其实味道非常好！加入红枣有香味和甜味，可以少放点细砂糖。不够甜加入蜂蜜也可以滴

菜谱创建时间：2020-02-12 18:21:22