锅包肉

作者： 树玉

我家小盆友灰常爱吃☺️

用料

• 牛肉（黄瓜条） 适量
• 盐 少许
• 糖 一汤勺
• 醋 一汤勺
• 老抽 少许
• 鲜抽 少许
• 蒜片 适量
• 姜丝 适量
• 浓缩橙汁 一汤勺
• 熟芝麻 适量
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量

锅包肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成一元硬币厚用凉水泡10分钟捞出

步骤 2

拿一个大碗把蒜片，姜丝，白糖，醋，橙汁，老抽，鲜抽，盐放一起调匀

步骤 3

牛肉里加玉米淀粉，水，油搅成酸奶糊

步骤 4

调好的牛肉放到油锅里炸

步骤 5

第一遍炸熟

步骤 6

第二遍上色捞出锅中留少许油

步骤 7

把之前调好的糖醋汁放到油锅里，烧出大泡放牛肉

步骤 8

拌匀装盘撒上熟芝麻就可以吃啦😊

菜谱创建时间：2020-02-12 17:30:57