快手葱油拌面来咯

作者： 柠檬小山药

老公馋了好几天的葱油拌面 今天有空给他做了一大碗，把他喂的饱饱的 手抓饼之千层肉饼&芝士肉饼 戳这里：http://www.xiachufang.com/recipe/104367974/ 快手韩式炒年糕戳这里哦：https://www.xiachufang.com/recipe/104391223/

用料

• 小葱 4根
• 生抽 勺
• 挂面 把
• 油 克
• 糖 半勺
• 蚝油 半勺

快手葱油拌面来咯的做法步骤

步骤 1

将小葱洗干净切段，热锅冷油，中小火，放葱段/香叶/花椒粒/八角，放些香料可以丰富有的香味，如果家里没有，只放油和葱段也是可以的

步骤 2

葱段大概变得有些蔫儿了的样子就可以放调的酱油汁了哦！酱油汁配料在下面^o^

步骤 3

酱油为主料，加半勺蚝油，半勺糖，糖可以综合酱油咸味，加一点可以提鲜哟～

步骤 4

将调好的料汁和葱油融合在一起就是这样婶儿的，调小火加热，待锅边油有微微冒泡就可以关火了，用余温来加热料汁，待冷却了之后就可以把里面的渣渣过滤出来，剩下的就是香喷喷的葱油精华啦

步骤 5

煮面！

步骤 6

完成✅开吃吧！剩余的葱油可以放进冰箱冷藏，下次嘴巴馋的时候直接拿出来拌就可以了，话说这个葱油拌热米饭也是一绝

快手葱油拌面来咯的小贴士

中小火慢熬，火不要太大，新手把我不好很容易焦

菜谱创建时间：2020-02-12 14:42:30