鸡蛋打散搅匀备用,香肠切菱形备用。
热锅下油,放入鸡蛋煎一下,用筷子搅散成小块状,装入碗中备用。
热锅下油,加入米饭炒至颗粒状,加料酒、生抽炒至米饭黄色均匀,加入少许排骨粉增味,加入鸡蛋和香肠即可。
香喷喷的鸡蛋饭炒好了。
1.加点胡萝卜,增加维生素。 2.加点葱花进去色香味俱全。 3.生抽与排骨调料粉,里面已经有咸味了,所以炒鸡蛋饭的时候不需要加盐,要不然会太咸。