热油后放三层肉炸香,最好把肉炸干点,这样吃起来就不会油腻。
肉炸好后放香菇炒香。
待香菇炒香后,依次加入干贝、胡萝卜、芋头等翻炒。
加入适量盐、生抽、耗油、排骨酱翻炒。
加入洗过的香米和糯米一起翻炒。
最后放入电饭煲,水量刚好没(mo)过大米就可以,不要太多,不然煮出来成品会偏湿。
成本后,拍的技术不好,但真的非常好吃。