方便简单的煎饺

作者： 逸逸衣

我的两个宝贝特别喜欢吃煎饺，所以自己试了多次，觉得下面这个最简单方便而且也好吃，我得饺子是大白菜肉饺是自己包了冰冻好的，娃要吃可以随时做。

用料

• 油 少量
• 水 半碗
• 芝麻 适量
• 葱花 适量
• 饺子 一锅

方便简单的煎饺的做法步骤

步骤 1

热锅，加少量油，不要因为是煎饺而放很多油

步骤 2

然后把冰冻饺子，不用解冻直接排列放好在平底锅里

步骤 3

暂时不用加水，注意观察，煎饺子的底微焦，如图

步骤 4

放半碗水，大概没过半个饺子的样子

步骤 5

盖上锅盖，大火煮

步骤 6

煮到还剩不大多的水的时候，撒芝麻

步骤 7

继续煮到无水，撒葱花，颠几下锅，均匀葱花和观察下饺子底是否刚刚好

步骤 8

出锅

步骤 9

自配醋或辣

方便简单的煎饺的小贴士

煎饺子底的时候要注意看着，不要过头太焦或是没焦就放水

菜谱创建时间：2020-02-12 13:58:15