酱牛肉

作者： 爱做饭的少女一族

用料

• 牛腱 1000克
• 花椒 1小把
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 姜 5片
• 香叶 5片
• 大葱 1根
• 老抽 5勺
• 生抽 10勺
• 料酒 3勺
• 白糖 三勺
• 盐 少许
• 熟酱 一袋

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

选择筋多的牛腱子肉你一定要买紧实的 抄出血沫备用

步骤 2

用糖炒出糖色 把牛腱子放进去 加水 淹没过牛腱子 把上面所有的调料加进去 小火炖两个小时 然后关火不要开锅盖 一直泡着 泡一晚上 捞出来 晾干 就可以切了

菜谱创建时间：2020-02-12 13:37:18