减脂早餐，10分钟搞定的田园蔬菜鸡蛋卷

作者： 草莓妖妖_yo09

蔬菜鸡蛋卷，香嫩美味，喜欢的朋友可以尝试一下哦，味道hin好啦～ 食材很少，做法也很简单，10分钟就能搞定的快手早餐。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西兰花 两小朵
• 胡萝卜 一小根
• 盐 2克
• 油 适量
• 面粉 30克

减脂早餐，10分钟搞定的田园蔬菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材。胡萝卜切成细丝。

步骤 2

西兰花焯水，切碎。

步骤 3

鸡蛋打入盆里，加入西兰花，胡萝卜搅拌均匀，加盐调味，加入面粉，搅拌成稀糊的状态。如图

步骤 4

锅内放点点油刷开，倒入蔬菜蛋液，薄薄一层铺满锅底就可以了。小火烘至表面凝固。

步骤 5

从一端卷起来，锅里在刷油，倒入蛋液，凝固后从卷好的的蛋卷这端卷过去，一个蛋卷差不多到两次蛋液就可以了。

步骤 6

如果担心蔬菜不熟，可以在所有蛋卷做好之后回锅再烘一小回就可以出锅切段了。

菜谱创建时间：2020-02-12 10:45:09