追剧健康小零食-无油香烤黑豆

作者： 爱撸铁的文案

在疫情特殊时期，每天宅在家，其实折腾了很多乱七八糟的吃的。 前天在家，发现竟然还有一袋老家带过来的黑豆，就想着烤一下吧，自己烤制的更加健康，无油无盐，追剧的时候当做小零食很不错。

用料

• 黑豆 200克
• 椒盐粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量

追剧健康小零食-无油香烤黑豆的做法步骤

步骤 1

200g黑豆用水浸泡12小时小时，我大概浸泡了一天一夜，怕不容易熟

步骤 2

浸泡后的黑豆洗净沥干水分，我用的左边的甩水篮子，然后又用厨房纸大概擦拭了下。

步骤 3

烤盘铺上硅油纸，把黑豆均匀地放入烤盘（烤箱提前180度上下管预热10分钟）

步骤 4

先将黑豆大概烤个10分钟左右，进一步去除表面的水分，然后撒上调味料-椒盐粉，黑胡椒粉以及辣椒粉，不吃辣的就可以不加，然后继续送进烤箱烤个40分钟左右。

步骤 5

中间20分钟的时候，要拿出来翻一下黑豆，以前均匀受热。

步骤 6

烤完后倒出晾凉就好啦~

追剧健康小零食-无油香烤黑豆的小贴士

一定要多浸泡后，不然不容易熟 烤的温度要视自家烤箱而定，时间40-50分钟就好

菜谱创建时间：2020-02-12 10:21:05