停不下来的番茄打卤面

作者： 熊猫饭_夏夏

喜欢吃西红柿炒鸡蛋的人很多 喜欢西红柿打卤面的人也很多 升级版的打卤面，味道更鲜美，营养更丰富

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1小段
• 西葫芦 1小段
• 扇贝丁 12-15只
• 金针菇 1小把
• 味极鲜酱油 1勺
• 盐 适量
• 食用油 适量

停不下来的番茄打卤面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散，西红柿热水烫过之后去皮 西葫芦、胡萝卜切丁 扇贝丁洗净备用

步骤 2

鸡蛋提前炒好盛出

步骤 3

另起油锅，将胡萝卜、茭瓜、扇贝丁下锅翻炒10秒 放入西红柿丁翻炒，加入1勺味极鲜，继续翻炒出汁 倒入适量的水，烧开

步骤 4

炒好的鸡蛋、金针菇下锅煮1分钟，放入适量的盐，关火即可

步骤 5

用另外一个锅炒开水，把面放进去煮熟后，盛出备用

步骤 6

最后把之前做好的卤，浇到面上即可

菜谱创建时间：2020-02-12 00:22:19