瘦身丸子

作者： 力珮

解馋又不胖

用料

• 前尖肉 200克
• 藕 半个
• 洋葱 1个
• 香菜 半斤
• 鸡蛋 1个
• 面包片（自做）可以加馒头 两片
• 姜 三片
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺

瘦身丸子的做法步骤

步骤 1

所有食材切碎，有绞肉机最好，剩力气 香菜要焯水，切碎撰干水分。 再把所有调料，放入，搅拌（一个方向）

步骤 2

油温八成热下去丸子炸 小火满炸，期间要用筷子搅动，这样炸出的丸子受热均匀

步骤 3

好了，可香了

瘦身丸子的小贴士

喜欢吃火候大的，可以选择在复炸一次，这样更香。 馒头可以加半个，捏碎了加进去。

菜谱创建时间：2020-02-11 23:20:52