🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感

作者： Effiev5

每天宅着就顾着琢磨吃了。 之前做酸奶蛋糕的方子也有几款，这次结合麦片饼底的留个方子。等可以出门了就能给家人做个吃了😘 如果做给有糖尿病的老人可以把红片糖水换成等量牛奶。 六寸一份热量606大卡， 蛋白质16%，脂肪32%，碳水化合物52%

用料

• 鸡蛋（蛋糕糊） 2个
• 酸奶（蛋糕糊） 300克
• 玉米淀粉（蛋糕糊） 15克
• 即食麦片（饼底） 35克
• 红片糖（饼底） 15克
• 温水（饼底） 60克

🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤

步骤 1

红片糖放入温水中化开，如果不吃糖可以换成等量牛奶。加入麦片搅拌均匀铺入模具底部抹平，压实。上下火180℃，10mins。

步骤 2

烤饼底的同时准备蛋糕糊

步骤 3

两只鸡蛋打散

步骤 4

加入酸奶，搅拌均匀

步骤 5

再加入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 6

此时饼底也已经烤好定型

步骤 7

把蛋糕糊直接倒入已经烤好饼底的模具中

步骤 8

上下火170℃，40mins。我用的酸奶不是很浓稠，时间会稍微长一点儿，浓稠的酸奶35mins就可以了。

步骤 9

晾凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

菜谱创建时间：2020-02-11 20:52:58