红焖羊肉

作者： Aprilrabbit

用料

• 羊肉 克
• 姜片 片
• 八角 1个
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量克
• 冰糖 3-4块
• 胡萝卜 1根
• 娃娃菜 1颗

红焖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水煮开，焯水捞出

步骤 2

胡萝卜切块，娃娃菜或白菜切好备用

步骤 3

少许油，爆香大葱，姜，八角，放羊肉炒香，加水没过羊肉，放入适量盐，一勺生抽，一勺老抽，放香叶大火煮开10分钟，放胡萝卜

步骤 4

小火炖40分钟，出锅前加入娃娃菜煮熟即可

菜谱创建时间：2020-02-11 20:12:24