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烤秋刀鱼(烤箱版)的做法

烤秋刀鱼(烤箱版)

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作者: Urasha
Urasha

用料

烤秋刀鱼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

腌制秋刀鱼 秋刀鱼洗净切花刀,加盐,料酒腌制。将半颗柠檬挤在鱼身上,再切成块,塞进鱼肚子。腌制十五分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的洋葱块塞进鱼肚子,香菜切沫,加少量的盐,搅拌均匀后塞进鱼肚子。撒上黑胡椒颗粒,倒上橄榄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200℃,锡纸包裹烤20分钟,取出上层锡纸150℃烤20分钟,再200℃烤20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!

烤秋刀鱼(烤箱版)的小贴士

每种烤箱不同,自己控制温度和时间。150℃烤20分钟为了让鱼更熟,但又不会烤干。 最后的200℃20分钟为了让鱼皮更脆、香。

菜谱创建时间:2020-02-11 19:32:21
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