肉酱意大利面（微辣）

作者： themonkey

意大利面搭牛排 🥩 疫情时期的简单西餐丷

用料

• 意大利面 半袋
• 西红柿 2个
• 肉末 300克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜🥕 1根
• 番茄酱 3勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 适量
• 米酒或料酒

肉酱意大利面（微辣）的做法步骤

步骤 1

意大利面准备好，牛肉或猪肉、西红柿🍅、胡萝卜🥕、洋葱切丁（我喜欢颗粒感 所以没有用机器磨碎），备点蒜末。

步骤 2

意大利面散开放入烧开的锅中，加点盐更快熟，煮十分钟，可以中途自己试试口感而定。

步骤 3

炒锅放点油，放入肉末炒制，加一点米酒（或料酒）放入蒜末、洋葱、蕃茄酱继续炒一会，随后放🍅丁、🥕丁、生抽、小米椒圈，翻炒加适量水，小火熬制一会，最后加糖、盐翻炒出锅。

步骤 4

将炒好的肉酱浇在意大利面上拌开即可享用。（还没拍照就已吃完）哈哈丷

肉酱意大利面（微辣）的小贴士

配上黑椒牛排更美味丷

菜谱创建时间：2020-02-11 19:28:54