春卷皮

作者： 薛薛郑郑

薄如蝉翼的春卷皮是不是想都不敢想的啊？ 其实并不难，盘它就是！

用料

• 面粉 200克
• 水 稍多一些
• 盐 2克

春卷皮的做法步骤

步骤 1

面粉加水和盐用筷子搅拌成这样干稀的面糊

步骤 2

然后一直搅拌它，让面糊产生筋性！视频里的状态还不行，继续盘它

步骤 3

电饼铛预热中火，当然平底锅之类都行，就像视频里一样就可以，挺好玩的，熟能生巧嘛！

步骤 4

一层一层叠好就行

步骤 5

包上自己喜欢的丝丝

步骤 6

卷起来浇上醋来吃！

步骤 7

薄如蝉翼，太好玩了，你值得拥有！

春卷皮的小贴士

面团比平时的蒸馒头的面团稀的多。 然后就是尽量多搅拌一会儿让面糊出筋。 熟能生巧！

菜谱创建时间：2020-02-11 19:28:24