鲫鱼汤

作者： 严圈圈儿

baby营养汤

用料

• 鲫鱼1 条
• 盐 适量
• 葱 3节
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 白萝卜 半个
• 红枣 4颗

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，用料酒，姜片，葱丝腌20分钟

步骤 2

鱼里的黑皮一定要洗净，因为黑皮吃了对身体不好

步骤 3

将洗净的鱼，用纸巾将鱼身的水吸干，防止煎鱼的时候不会溅水出来让皮肤受伤

步骤 4

红枣洗净，备用

步骤 5

煎鱼了，煎鱼的同时准备开水，鱼煎好后，一定倒入开水进入煎鱼的热锅里，因为这是煎鱼的诀窍，这样出来的鲫鱼汤会更显得奶白。熬鱼汤的同时，将半个萝卜切成丝和红枣加入略显奶白色的鱼汤里继续熬～熬到鱼肉软便好了

步骤 6

一锅奶白色的鱼汤就好啦

步骤 7

盛一碗，喝出了幸福的味道～

步骤 8

可以释放的在汤里，根据自己的口味加一点儿盐

菜谱创建时间：2020-02-11 18:27:45