面粉若干,加入少许温水,揉至表面没有颗粒
然后表面抹上少许食用油,附上保鲜膜,醒发30分钟
将韭才菜切碎,火腿肠切丁,粉丝浸泡后切碎
放入锅中炒,盛起
少许面粉,加入食用油,搅拌至糊状,油酥完成
开始制作馅饼,面团切成小段,用擀面杖擀成薄状,均匀抹上油酥,卷起。继续擀开,重复以上2次做法,以此类推
最后把面皮包上馅料,压成薄状
食用油若干,开小火,放入馅饼煎炸,煎至两面金黄,捞起控油!一盘香酥馅饼就行完成了!是不是很简单呢?可以当早餐,点心哦