在吐司中间切一块正方形,需留底,不切到底哦,手法要温柔。把鸡蛋冷水下锅先煮3分钟左右(这样为了进烤箱更容易熟)。然后把鸡蛋液放入吐司,根据喜好加上奶酪芝士玉米和调味料即可。
烤箱温度170摄氏度,12分钟。
1.每个烤箱都有自己脾性,建议第一次烤在旁边观察下。 2.如果喜欢吃生一点的蛋建议购买日本无菌鸡蛋。 3.一定要先把鸡蛋煮熟一些再烤,为了避免面包糊了鸡蛋却没熟的状况发生。