莜面羊肉汤

作者： 小吴家常菜

这也是大内蒙的特色美食，当地特有的莜面，出门在外想吃只能去西贝了

用料

• 莜面
• 羊肉 克
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 胡椒粉 克
• 姜片 片

莜面羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，用葱，花椒粉，干姜面，胡椒粉，酱油，水腌制

步骤 2

放少许肥羊肉，炒出油香后葱蒜，放土豆胡萝卜，翻炒，放酱油，继续翻炒

步骤 3

后加水，加盐，煮熟土豆

步骤 4

熬十五分钟，放入腌好的羊肉汤，加入西红柿块，青椒块，水开后，煮2分钟

步骤 5

出锅咯

步骤 6

配莜面

菜谱创建时间：2020-02-11 15:41:07