脆香小麻花

作者： 淡一柯桥

这个零食操作绝对零失败

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 120克左右（慢慢加至面团偏硬）
• 糖 20克
• 黑芝麻 20克

脆香小麻花的做法步骤

步骤 1

芝麻、鸡蛋、糖

步骤 2

搅匀

步骤 3

少量多次加入面粉

步骤 4

直至面疙瘩样

步骤 5

用手揉成光滑面团

步骤 6

抹上一层食用油

步骤 7

密封醒面半小时

步骤 8

醒好的面不用揉，直接用擀面杖擀薄

步骤 9

切成宽带大约一厘米的面条

步骤 10

这样把面条缠到筷子上面

步骤 11

把它从上往下推离开筷子

步骤 12

像极了毛毛虫呢🐛 😄

步骤 13

锅中放油，用筷子试下油温，筷子周围冒小泡的时候就可以放入生皮

步骤 14

炸

步骤 15

炸至金黄就可以出锅了

步骤 16

美味

菜谱创建时间：2020-02-11 15:40:50