正宗日式咖喱探索🍛

作者： 小麦克司

认真想了一下 去了那么多次日本 真的只吃过一次咖喱！ 还是这次去酒店早餐有日式咖喱饭才尝试的 一直都以为日式咖喱跟自己家里煮的一样没必要去日本吃 吃了才发现 和自己煮的完全不一样啊啊啊啊啊！ 🌟日式咖喱颜色比较深 不是土黄色是粽色 🌟咖喱比较稠 料没自家做的足 但汤汁比较稠 又不是勾芡那种稠 🌟香气很浓 一进饭堂根本不是咖啡牛奶的味道 满满的咖喱味（所以我才没忍住） 那天早上吃了咖喱吃多了 到晚上还能打嗝出咖喱味 🌟吃起来味道其实差别不算太大 只是香气更浓郁一点 我吃的这家不辣 不算咸 感觉还放了点糖 不腻 没有椰浆牛奶的口感 在家尝试一下各牌子的咖喱块 看看哪个更接近

用料

• 咖喱块 块
• 洋葱 个
• 土豆 个
• 牛肉 克

正宗日式咖喱探索🍛的做法步骤

步骤 1

配料只写了必须的食材，其他根茎类蔬菜喜欢的都可以放，肉类先焯水把脏东西过掉

步骤 2

先把洋葱炒化，要花一点时间，省时间的话至少要把洋葱炒到透明

步骤 3

加入所有蔬菜和肉类翻炒，加水没过所有食材，这次我加了一点点淡奶油

步骤 4

所有食材煮软烂了之后放入咖喱块，小火化开咖喱块，在加一点点酱油，大火收汁

步骤 5

⭐️⭐️安记香咖喱👉感觉被欺骗了，一开盒子一股膨化食品的香料味，煮出来的香味倒是很大，但吃起来非常像东南亚咖喱...写的原味，但辣味比较明显...不想再买了

菜谱创建时间：2020-02-11 15:03:49