芹菜切碎放盐腌着,肉剁成肉末,分次用葱姜水搅拌肉馅,海米切末,木耳切细丝
锅里放稍微多一点油,炒香海米,然后放酱油,十三香、一点糖 翻拌均匀就可以关火了
取一块纱布,把芹菜放在纱布里面,收紧纱布口,用力捏,把芹菜水捏出来
把捏好水的芹菜,锅里面的海米,还有木耳丝都放进肉里面搅匀,这时候尝一下盐味,少的话再加一点盐 就可以了
最喜欢拿来蒸包子,非常好吃
1.海米不要多,几个就好,海米的味道比较重,放多了都是海米的味道。 2.看到这里的你如果觉得步骤里有哪些不清楚的,欢迎在评论区问我,看到会第一时间回复的!