手抓饼皮一般超市都有卖,冷冻出售 冷冻保存。 首先饼皮从冰箱拿出来常温放置几分钟即可解冻变软。 平底锅预热,放入饼皮小火煎至两面酥黄。出锅备用
放生菜(我喜欢吃熟一点的生菜所以生菜用平底锅煎了下)
放煎鸡蛋和切片的番茄
放烤肠
最后挤点番茄酱和沙拉酱
卷起来即可!
最好是用不粘平底锅,全程小火。没有平底锅的话用普通炒锅需要刷薄薄一层油避免糊锅 且手拿起锅在火苗上转圈圈 让饼皮边缘也能加热到。