快手炸酱面，10分钟就可以搞定的早餐！

作者： 宝文的食谱-嫚小厨

关在家里第20天. 冰箱里还剩下一坨肉馅，昨天晚上就想好今天早上起来做炸酱面。

用料

• 猪肉馅
• 甜面酱 没有品牌要求
• 糖
• 老抽
• 葱，姜，蒜 各一丢丢

快手炸酱面，10分钟就可以搞定的早餐！的做法步骤

步骤 1

因为是快手做法，所以配料的分量都很随意，根据自己口味调整就好

步骤 2

具体做法：葱，姜，蒜切细末备用。这个真的就是一丢丢（我是1小节葱白，1粒蒜头，2片姜）

步骤 3

甜面酱2汤匙，老抽1汤匙，白砂糖1小匙家水调匀6汤匙水

步骤 4

热油炒香葱姜蒜，加入肉馅继续炒干水分，炒出肉香味，倒入调好的甜面姜熬上色，最后加生粉勾欠.就好！

快手炸酱面，10分钟就可以搞定的早餐！的小贴士

拌面的时候可以加黄瓜丝，海带丝. 面条用碱水面会更好吃！

菜谱创建时间：2020-02-11 12:50:27