拌面

作者： 大只乐豆

用料

• 面条 200克
• 蒜瓣 5瓣
• 小葱 3根
• 香菇 1朵
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 水 3勺
• 盐 少量
• 鸡粉 少量

拌面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣，香菇，小葱都切细备用。

步骤 2

生抽，蚝油，盐，鸡粉加水混合均匀。

步骤 3

锅里倒油，下蒜蓉，炒至金黄后捞出蒜蓉。锅里留油。

步骤 4

把香菇和小葱放进炒蒜蓉的锅里，继续炒香。

步骤 5

把调好的酱汁倒进去加热煮开即可关火，盛出。

步骤 6

水开后下面条，煮到面条熟，捞出。

步骤 7

把煮好的酱汁跟蒜蓉加到面条里。

步骤 8

拌匀即可。

步骤 9

撒点小葱花，开吃。

菜谱创建时间：2020-02-11 12:07:41