平底锅版蛋酥卷（不需要蛋卷铛）

作者： 靥1206

工具：不粘平底锅、活底戚风模具的底、油纸

用料

• 鸡蛋 3个（183克）
• 白砂糖 50克
• 黄油（植物油） 75克
• 低筋面粉 80克
• 熟黑芝麻 10克

平底锅版蛋酥卷（不需要蛋卷铛）的做法步骤

步骤 1

在一个大盆里打入鸡蛋，分别加入糖、油、低筋面粉，熟黑芝麻搅拌均匀（单击图片可看每步图片过程）

步骤 2

舀一勺（平时吃饭的勺）面糊放入不粘的平底锅，在上面盖油纸，用戚风的活底模具的底压平，尽量压的薄一点。定型后取出模具和油脂将蛋饼两面煎至金黄，然后趁热卷起。（单击图片可看每步图片过程）

菜谱创建时间：2020-02-11 11:43:46