家常香菇油菜

作者： 苏苏m妈妈

用料

• 香菇 10朵
• 蒜末 适量
• 油菜 6棵
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量
• 海米或者肉丁 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量

家常香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净改刀切条，下水焯熟，控干水分。

步骤 2

油菜掰开洗净控干水分

步骤 3

锅里放少量玉米油，其他油也可以，放入姜丝葱花，一半的蒜末，炒香后放入肉沫或者海米，断生后放入油菜，油菜超软后放入盐，耗油、生抽，在放入香菇，翻炒一会放入蒜末，就可以装盘了。

家常香菇油菜的小贴士

香菇焯熟 油菜洗净一定控干水分，太大叶子可以掰小一点容易入味儿 我炒菜基本不放味精鸡精，觉得也挺好吃

菜谱创建时间：2020-02-11 10:59:05