烤箱版烧烤拼盘

作者： 蝉鸣的夏季90

十六天没出门……想吃烧烤怎么办？自己做呗！好吃又健康，食材看得见！再也不用出去吃烧烤啦！！

用料

• 金针菇 若干
• 基围虾 十只
• 土豆 一个
• 韭菜 一把
• 莴笋 半根
• 午餐肉 十片
• 各类丸子 若干
• 小米椒 4～5个
• 芝麻 一把
• 大蒜 一头
• 食用油 若干
• 生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉、蚝油、盐、糖、芝麻油 若干

烤箱版烧烤拼盘的做法步骤

步骤 1

烤盘垫上锡纸，在锡纸上刷一层食用油。所有的菜类洗净摆放在烤盘上，尽量平铺，不要太密。

步骤 2

准备秘制调料：将小米椒切碎，蒜泥切碎，撒一把芝麻，热锅起油，将油倒入其中。加入生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉、蚝油、盐、糖、芝麻油，调料就完成了。

步骤 3

将调料均匀的刷在菜类上，放入烤箱，上下200度，烤25～30分钟即可。

烤箱版烧烤拼盘的小贴士

菜类可以按照自己的喜好更换，记住摆放一定不要太密，太密就不入味了。

菜谱创建时间：2020-02-11 09:30:09